Bunda sedang mencari panduan resep rica-rica mentok/bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica-rica mentok/bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica mentok/bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica mentok/bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica mentok/bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica mentok/bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica mentok/bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Mentok/Bebek menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Gunakan 1/2 ekor Bebek/mentok ukuran besar
- Ambil 1 ltr Air
- Ambil 1 buah Nenas ukuran kecil, parut
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 btg Sereh, geprek
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Minyak Untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Lada hitam
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 buah Tomat merah
- Sediakan 4 cm Jahe
Cara menyiapkan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Potong-potong bebek lalu campur dengan nenas. Aduk rata. Sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan bebek dan masak selama 5menit. Matikan api lalu tutup panci dan biarkan selama 30mnt. Masak kembali bebek selama 7menit kemudian tiriskan
- Goreng bebek diminyak panas sampai berkulit saja(tidak perlu garing). Angkat sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata koreksi rasa
- Tambahkan bebek/mentok kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Mentok/Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica mentok/bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
