Sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kencur yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng sambal kencur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambal Kencur memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Siapkan 2 ekor bebek
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 2 bh sereh iris bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas jahe iris
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh sereh bagian putihnya
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 4 bh cabe rawit hijau
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing.
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
