Lagi mencari panduan resep bebek sinjay sambal kosek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek sinjay sambal kosek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek sinjay sambal kosek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek sinjay sambal kosek:
- Siapkan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 1 ons kelapa parut untuk srundeng
- Sediakan secukupnya lalapan
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan bumbu lain
- Ambil 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil garam, gula, penyedap
- Sediakan sambal kosek
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe rawit putih
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan sejumput garam dan gula
- Siapkan 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Bebek sinjay sambal kosek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
- Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
- Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
- Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
- Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
