Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek sambel item yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek sambel item yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek sambel item
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambel item, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek sambel item yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek sambel item yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek sambel item sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Sambel Item memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk lemon, ambil sarinya
- Sediakan Bumbu rempah
- Ambil 2 sendok teh jintan
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Sediakan 10 cabai rawit
- Sediakan bumbu kasar
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bahan lain
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan bumbu penyedap
- Sediakan minyak
- Siapkan air
Cara menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan gara dan jeruk lemon, biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi, kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu tumis
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis, masak hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah dan bumbu kasar masak hingga menyatu.
- Beri garam dan bumbu penyedap, ingat jangan dulu masukkan gula
- Beri air cukup untuk merendam bebek
- Masak hingga mendidih, masukkan bebek aduk sesekali, masak hingga bebek empuk,
- Angkat bebek dan sisihkan, buang bumbu kasardan beri gula secukupnya, masak hingga air berkurang dan berwarna coklat tua, kalau dibiarkan nanti jadi berwarna kehitaman. Nah sambel item dah jadi.
- Panaskan minyak, goreng bebek dengan api sedang hingga kuning keemasan atau kalau suka bisa lebih lama sampai coklat tua adn kering.
- Sajikan dengan sambal item
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Sambel Item yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sambel item yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
