Bunda sedang mencari ide resep sego bebek sambel korek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sego bebek sambel korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sego bebek sambel korek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego bebek sambel korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sego bebek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sego bebek sambel korek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sego bebek sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sego bebek sambel korek memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sego bebek sambel korek:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Segenggam kelapa parut (boleh skip)
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan Sambel korek
- Sediakan 20 cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Minyak panas sisa menggoreng
Cara membuat Sego bebek sambel korek:
- Bersihkan bebek lalu taburi dengan jeruk nipis dan diam kan sebentar.
- Siapkan bumbunya, lalu haluskan kecuali daun jeruk.Sereh satu di haluskan (putihnya) yang satu di geprek. Lengkuas agak banyak.
- Presto bebek bersama bumbu selama 30 menit. Atau bisa juga di rebus di panci biasa sambil sesekali di aduk agar bumbu tidak gosong.
- Ini hasilnya, bisa untuk simpan di lemari es, sewaktu waktu tinggal goreng
- Sisa bumbu di saring untuk poyah dan sisakan sedikit lalu tambahkan sedikit minyak dan tumis sebentar
- Ini minyak bebek dan poyah nya
- Goreng bebek. Lalu goreng foyah dari sisa minyak menggoreng bebek, aduk-aduk jika di rasa sudah agak kecoklatan angkat dengan saringan
- Oh yaa.. sambel nya di haluskan jadi satu, lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
- Siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sego bebek sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sego bebek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
