Lagi mencari ide resep bebek goreng yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Sediakan 2 batang serai (1 dicincang yg batang lunaknya dan 1 diikat)
- Siapkan 2 potong lengkuas (1 potong diparut,1 potong digeprek)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil » Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar (disangrai dl)
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 btg serai yg sdh diiris
- Ambil 1 potong lengkuas yg sdh di parut
- Gunakan 3 bj kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Cuci bersih bebek lalu campur dengan 1 ½ sdt garam dan perasan air jeruk nipis campur dan agak diremas2,,lalu masukkan kulkas ±30menit..setelah 30menit cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum,, masukan 1 potong lengkuas, 1 batang serai dan daun jeruk
- Setelah harum masukkan potongan bebek lalu aduk smpe bumbu rata,,lalu masukkan air
- Bumbui dengan garam, penyedap rasa (bisa skip sesuai selera) dan gula pasir,, tes rasa,,tutup biarkan sampai empuk
- Setelah empuk matikan kompor dan diamkan beberaoa saat agar bumbu meresap, lalu tiriskan dan siap digoreng dengan api sedang (jgn terlalu lama agar tidak keras)
- Siap dinikmati dengan lalap dan sambal kosek 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
