Bunda sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Siapkan Bumbu Ungkep ;
- Ambil 1 Bungkul Bawang Putih
- Siapkan 10 cm Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdt Biji Ketumbar
- Ambil 10 Lbr Daun Salam
- Ambil 2 Batang Serai Geprek
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri bakar
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 buat tomat merah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/2 bks merica bubuk
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saori
- Sediakan 1 bulat gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bks Royco Ayam
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
