Anda sedang mencari panduan resep bebek madura sambal hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek madura sambal hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura sambal hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek madura sambal hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura sambal hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura sambal hitam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Madura sambal hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan 3 jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 25 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang batangnya
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 30 cabe kriting
- Ambil 20 cabe rawit
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Garam
- Ambil Roico ayam
- Siapkan Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja
Cara membuat Bebek Madura sambal hitam:
- Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong
- Angkat bebek lalu goreng
- Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa
- Bebek siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura sambal hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
