Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal kemangi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek goreng sambal kemangi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng sambal kemangi:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 20-25 siung bamer
- Ambil 10 siung baput
- Ambil 1 jempol laos
- Sediakan 150 gram cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 batang serai bagian putihnya
- Gunakan 1 rusa kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bahan sambal bawang kemangi :
- Ambil 150 gram bamer iris
- Sediakan 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi daunnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek.
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
