Bunda sedang mencari panduan resep gulai pedas bebek muda yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena gulai pedas bebek muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai pedas bebek muda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pedas bebek muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pedas bebek muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pedas bebek muda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pedas bebek muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Pedas Bebek Muda menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Pedas Bebek Muda:
- Ambil 1 ekor bebek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, untk rendaman biar tdk amis
- Gunakan 2 bgkus santan kara 65ml
- Gunakan 2-3 liter air
- Gunakan 3 bawang merah iris tipis
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah, kalau mau lebih pedas blh dtambah
- Sediakan pelengkap:
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 1 cm gula jawa
- Gunakan 1 sdt masako
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Gulai Pedas Bebek Muda:
- Rendam bebek yg sdh bersih dr bulu2 dg perasan air jeruk nipis, biarkan kurleb 15 menit, bilas
- Rebus bebek yg sdh dipotong2 dg sedikit bumbu halusnya, buang airnya, tiriskan
- Tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, sereh,
- Masukan bebeknya, tumis sebentar, tambahkan air dan santan, masukan lada, masako, dan kecap manis
- Masak dg api sedang, biarkan air menyusut, baru masukan gula jawa, masak dg api kecil, sekiranya sdh sedikit airnya, baru diangkat,,
- Nb.fungsinya masak dg api sedang adl agar bebek jdi empuk,,,
- Selamat mencoba,, :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pedas Bebek Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pedas bebek muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
