Bunda sedang mencari ide resep bebek pedas bumbu hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek pedas bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek pedas bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek pedas bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek pedas bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek pedas bumbu hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek pedas bumbu hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Ketumbar (sangrai)
- Gunakan Rawit merah
- Siapkan Cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Bebek pedas bumbu hitam:
- Bebek diberi perasan jeruk nipis, aduk (diamkan selama 30 menit), setelah itu cuci bersih di air mengalir
- Siapkan bahan bumbu kecuali rawit dan cabe, blender sampai halus
- Masukan bumbu halus ke wajan, lalu masak sampai mendidih, lalu masukan bebeknya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap optional)
- Masak bebek diatas api kecil selama 2 jam, tutup wajannya (ini penampakan setelah kurleb setengah jam dimasak).
- Setelah 2 jam dimasak, keluarkan bebek dari wajan, lalu bebek digoreng sampai kering (foto sebelum digoreng)
- Masak sisa bumbu ungkep bebek sampai airnya surut, klo mau pedas masukan cabe keriting serta rawit yg telah dihaluskan. Tambahkan minyak bekas menggoreng bebek, masak sampai bumbu berwarna hitam
- Selamat menikmati sajian lezat bebek pedas bumbu hitam
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek pedas bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek pedas bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
