Anda sedang mencari ide resep bebek / itik santan pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek / itik santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek / itik santan pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek / itik santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek / itik santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek / itik santan pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek / itik santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek / itik santan pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek / itik santan pedas:
- Sediakan 1 ekor itik/bebek
- Gunakan 2 santan kara kecil
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Sediakan 55 cabe rawit
- Gunakan 15 cabe merah
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kencur
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Bebek / itik santan pedas:
- Potong-potong bebek sesuai selera, cuci bersih.
- Rebus bebek sampai daging benar-benar empuk.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sebentar sampai harum.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci kosong, beri air.
- Bebek yang sudah direbus di wadah lain tadi, bisa diangkat masukkan ke air bumbu. Note: air rebusan bebek bisa dibuang.
- Panaskan lagi bebek dengan air bumbu tadi sampai mendidih, tambahkan santan. Aduk-aduk kembali hingga mendidih.
- Bebek pedas siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek / itik santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek / itik santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
