Sedang mencari inspirasi resep bebek pedas khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek pedas khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek pedas khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Pedas Khas Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 1/4 cabe campur
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 10 biji kemiri
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sereh
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 biji asem kandis
- Gunakan 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Pedas Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
