Sedang mencari inspirasi resep bebek oseng mercon yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek oseng mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek oseng mercon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oseng mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek oseng mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek oseng mercon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek oseng mercon menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek oseng mercon:
- Siapkan 1/2 kg bebek ungkep terlebih dahulu
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 35 biji cabe rawit
- Sediakan 15 biji cabe merah kriting
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 buah sereh ambil bagian putihnya geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris kasar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 bagian gula jawa
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 500 ml air mineral
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek oseng mercon:
- Sebelumnya bebek sudah di ungkep dg bumbu : kunyit, ketumbar, bawang putih dan jahe. Kemudian goreng setengah kering.
- Uleg semua bumbunya, disini saya milih di uleg karena biar kelihatan bagus bumbu cabenya, kalo mau di blander halus dan lembut bisa juga
- Tumis bumbu beserta serai geprek dan daun jeruk, kemudian jika sudah berbau harum tambahkan air dan masukkan semua bumbu pelengkapnya
- Masukkan seluruh potongan bebek yg sudah di goreng tadi, tunggu air agak berkurang, tes rasa
- Jika sudah sesuai dg selera matikan kompor lalu sajikan selagi hangat dan tambahkan topping bawang goreng diatasnya supaya lebih lezat…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek oseng mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek oseng mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
