Bunda sedang mencari inspirasi resep itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo (bebek lombok ijo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo (bebek lombok ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan itiak lado mudo (bebek lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo):
- Gunakan 1 ekor bebek, potong jadi 12
- Sediakan Bumbu bebek :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil Sejumput asam Jawa
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh
- Siapkan Air 1liter untuk mengungkep
- Ambil Bumbu lado mudo:
- Gunakan 10 cabe ijo besar
- Sediakan 20 cabe ijo kecil (lalap)
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 Tomat ijo (kalo nggak ada bisa diganti jeruk nipis)
- Ambil Penyedap (optional)
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo):
- Ungkep bebek sampai empuk dan matang, lakukan sampai air habis atau sat.
- Goreng sampai matang. Sisihkan
- Cuci bersih semua bahan Lombok ijo. Rebus/kukus 3-5 menit semuanya, kecuali daun jeruk.
- Uleg kasar, sishkan.
- Panaskan minyak 4 sdm. Tumis, masukkan daun jeruk, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masak sampai tanak.
- Terakhir, masukkan bebek, campur dengan bumbu ijonya. Dibolak balik sampai meresap sempurna.
- Angkat, sajikan. Selamat menikmati 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itiak lado mudo (bebek Lombok ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat itiak lado mudo (bebek lombok ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
