Anda sedang mencari ide resep bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang (potong 8 bagian)
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 5 siung bawang putih kating
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 biji cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree:
- Bersihkan daging bebek dg air mengalir sampai tidak ada darah lalu beri air jeruk nipis pada potongan bebek yg telah bersih guna menghilangkan bau anyir bebek
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dn Batang serai
- Tumis bumbu yg telah halus hingga setengah matang dan bau mulai wangi
- Lalu masukan daging bebek yg telah diberi air jeruk nipis kedalam tumisan bumbu, aduk rata hingga semua daging bebek terlumuri bumbu
- Cek rasa dan tambahkan garam + gula dan air secukupnya
- Lalu biarkan air ungkepan bebek mendidih dan biarkan hingga air habis dan daging empuk, jika air sudah hampir habis namun daging belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging empuk
- Setelah air ungkepan habis, angkat daging bebek dan taruh dalam tempat makan yg kedap utk disimpan dan sewaktu-waktu ingin makan bisa digoreng sesaat sebelum makan. sajikan dalam kondisi panas dengan sisa air kaldu ungkepan utk disiram diatas nasi, supaya rasa lebih nikmat bisa ditambahkan sambal bajak dan lalapan pete goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
