Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng ala kum yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng ala kum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng ala kum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng ala kum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng ala kum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng ala kum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng ala kum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng ala Kum memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng ala Kum:
- Ambil 1 ekor bebek potong 8
- Ambil 1 buah jeruk nipis / jeruk lemon
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Gunakan 500 ml air (bisa tambah jika diperlukan)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Bebek Goreng ala Kum:
- Cuci bersih bebek lalu lumuri air jeruk nipis / jeruk lemon hingga rata. Diamkan 30menit.
- Setelah 30menit, bilas bebek dengan air mengalir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum.
- Setelah itu masukkan bebek, aduk rata, hingga bebek agak berubah warna.
- Kemudian kecilkan api…lalu masukkan air kurang lebih 500ml, aduk rata. Diamkan hingga mendidih dan aduk sesekali hingga air menyusut, jika dirasa daging belum empuk (cek dengan garpu, jika sudah mudah di congkel dagingnya brarti sudah empuk) tambah air lagi setidaknya 1 gelas air. Tetap masak dengan api kecil
- Matikan api jika air sudah menyusut dan dirasa daging sudah empuk. Sisihkan.
- Panaskan minyak, dan goreng bebek nya… jadi deh 😉🤤🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng ala Kum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng ala kum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
