Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Gunakan 1 ekor bebek, buang ekornya
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng panas
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Nasi
- Gunakan Mentimun
- Gunakan Daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan lemon jus dan diamkan selama 15 menit..!
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kengkuas..!
- Masukkan bebek, aduk rata..!
- Tambahkan air secukupnya, garam, dan kaldu bubuk..! Masak sampai empuk kurang lebih 40 menit..! Jangan lupa saat memasak sebaiknya ditutup agar lebih cepat empuk..! Setelah empuk, matikan api dan biarkan bebek tetap terendam bumbu, jangan diangkat dulu..! Rendam sampai bebek benar2 dingin…!
- Panaskan minyak, lalu goreng bebek hingga kecoklatan..! Tiriskan..!
- Membuat sambal bawang : tumbuk kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng bebek tadi..!
- Aduk rata dan tes rasa…!
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, mentimun, sambal, dan kemangi…!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
