Anda sedang mencari panduan resep bebek goreng lengkuas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng lengkuas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek goreng lengkuas:
- Ambil 1 ekor bebek, potong menurut selera
- Sediakan 1 jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 500 ml air kelapa muda
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 sere, geprek
- Gunakan 100 gr lengkuas, geprek
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 3 sdm air asam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1,5 sdm garam (menurut selera)
- Ambil 1 butir kemiri
Cara membuat Bebek goreng lengkuas:
- Cuci bersih bebek, kucuri air jeruk nipis, ratakan, diamkan 10 menit, cuci kembali, rebus sampai empuk, buang airnya
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap serta air kelapa
- Masukkan bebek ke wajan, aduk rata, ungkep dengan api sedang, sampai bumbu meresap dan air agak mengering, koreksi rasa
- Tiriskan, goreng sampai kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal bawang dan lalap. Enak disajikan panas dengan nasi uduk
- Sambal bawang : ulek cabe,bawang putih, garam, panaskan minyak, tuang ke sambal, aduk cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
