Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Ambil 1 ekor bebek, belah jadi 4 (pilih bebek yg masih muda)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam, lada, penyedap
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan (boleh skip)
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng:
- Bersihkan bebek, lumuri dengan ait jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Bersihkan kembali agar tidak amis. Tusuk2 daging bebek agar bumbu lebih mudah meresap.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu cemplung aduk rata sampai bumbu matang.
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, lada, dan penyedap. Masak sampai mendidih
- Masukan bebek, dan ungkep sampai bebek empuk, air surut dan bumbu meresap. Sekitar 1-1,5 jam
- Goreng dengan minyak panas atau bisa dijadikan stok di dalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
