Sedang mencari ide resep bebek goreng sambal matah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 1/2 ekor bebek kampung
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Lengkuas di geprek
- Siapkan Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan sambal matah
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah Sereh
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
