Anda sedang mencari inspirasi resep bebek dan ayam goreng yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek dan ayam goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek dan ayam goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek dan ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek dan ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek dan ayam goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek dan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek dan ayam goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek dan ayam goreng:
- Sediakan 1 kg bebek, potong jadi 4 bagian.bisa juga ayam kampung
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ons lengkuas, parut kasar
- Sediakan 2 buah serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus::::
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah, tidak perlu banyak karena daging sudah gurih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Bebek dan ayam goreng:
- Cuci bersih air, kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Biarkan 5 menit.
- Haluskan semua bumbu.
- Cuci bersih kembali daging bebek, tata ke dalam wajan. Masukkan bumbu,. Beri air hingga semua daging bebek terendam.
- Masukkan serai, daun salam dan lengkuas parut. Aduk rata.
- Tutup wajan, biarkan mendidih dan daging bebek empuk. -+45 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Sesekali periksa dan aduk bebek.
- Setelah air set, bebek siap digoreng.
- Goreng bebek dengan api sedang. 1 kali balik saja,, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek dan ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek dan ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
