Mom sedang mencari inspirasi resep bebek goreng surabaya yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng Surabaya menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng Surabaya:
- Ambil 1/2 ekor bebek
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 serai
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 lt air
- Sediakan 🍗 bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng Surabaya:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai
- Masukkan bebek
- Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil
- Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan.
- Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.
- Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
