Anda sedang mencari inspirasi resep bebek ireng madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek ireng madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ireng madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek ireng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ireng madura memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek ireng madura:
- Ambil 700 gr bebek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Ambil 10 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air asan jawa
- Sediakan 1.5 gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Siapkan 50 ml minyak untuk menumis
- Ambil Bahan godokan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih di geprek
- Sediakan Air untuk menggodog
- Sediakan Jeruk nipis buat baluran
Cara menyiapkan Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
