Sedang mencari panduan resep ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa):
- Sediakan 1 kg ayam kampung/ayam pedaging/Bebek
- Gunakan 2 bh Jeruk nipis
- Gunakan 3 btg Serei geprek
- Gunakan 10 btg Daun bawang iris halus
- Gunakan 2 ikat Daun kemangi
- Sediakan 5 lembar Daun pandan
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Sediakan 10 Helai daun jeruk iris2 halus,5 utuh
- Siapkan 20 bj Cabe merah,orange,ijo utuh
- Gunakan sesuai selera Garam Gula
- Gunakan 1 bj Pala kecil Geprek haluskan kasar
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 btr bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit (RendamAirJerukDulu)
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah/ijo/orange (Sesuai selera pedes)
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 1 ptg jahe
- Ambil 5 btr Kemiri sangrai lebih dlu
- Ambil 2 ptg laos/lengkuas(Lbh banyak lbh enak)
- Gunakan 3 btg serei ambil putihnya
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa):
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis tiriskan beri lagi perasan jeruk nipis dan garam diamkan. Tumis serei geprek,daun pandan,daun jeruk utuh daun kunyit dengan sdikit minyak goreng masukkan bumbu halus,biji pala aduk2 hingga berbau harum beri garam dan gula sesuai selera masak sampai bumbu benar2 matang
- Masukkan ayam aduk2 hingga merata dengan bumbu tutup wajan biarkan ayam matang sedikit mengering selama 10menit
- Buka kembali wajan beri sedikit air matang aduk2 dan masukkan semua daun bawang,kemangi,jeruk tadi aduk lagi dan tutup lagi biarkan ayam sedikit mengental masukkan irisan daun jeruk dan cabe utuh aduk secara merata
- Angkat dan siap disajikan dengan nasi panas…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
