Sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu lengkuas (rw) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu lengkuas (rw) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu lengkuas (rw)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu lengkuas (rw), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu lengkuas (rw) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bumbu lengkuas (rw) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu lengkuas (rw) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Lengkuas (RW) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Siapkan 1 ekor bebek sedang
- Ambil 4-5 jari lengkuas
- Sediakan 6-7 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air untuk mempresto
Cara membuat Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Potong-potong bebek jadi 5 bagian termasuk bagian kepala, cuci bersih
- Iris-iris, lengkuas, jahe, cabai, kunyit dan bawang merah agar mudah dihaluskan dengan belender, haluskan bumbu tsb sampai halus
- Masukan potongan bebek, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air kedalam presto. Dimasak selama 15 menit saja.
- Sembari menunggu bebek dipresto, siangi daun kemangi lalu iris halus, demikian juga sereh diiris halus.
- Setelah dipresto selama 15 menit angkat bebek dan buang uap tekanan presto agar dapat dibuka, setelah aman buka presto dan pindahkan isinya kedalam wajan. Masukan irisan daun kemangi dan sereh. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya masak kembali sampai air agak surut, tetapi jangan diaduk-aduk.
- Setelah air agak surut cicipi, jika rasa dianggap masih kurang perbaiki dengan menambahkan lada dan garam. Jika sudah cukup maka matikan api
- Taruh daging bebek yang telah dimasak kedalam tempat saji, dan siap dinikmati dengan nasi putih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Lengkuas (RW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu lengkuas (rw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
