Mom sedang mencari ide resep itiak lado mudo yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena itiak lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan itiak lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itiak lado mudo menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Itiak lado mudo:
- Sediakan 1 ekor bebek berat 1 kg +
- Siapkan 1/4 kg cabe kriting muda+30 buah cabe rawit ijo haluskan
- Siapkan 1 liter air kelapa tua
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Lengkuas 2x jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan seujung jari pala
- Gunakan bumbu daun:
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun kunyit
- Ambil 3 buah asam kandis
Cara membuat Itiak lado mudo:
- Setelah bebek di cabut bulu,di bakar diatas api sebentar untuk mengeluarkan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu daun selain asam kandis
- Setelah harum, masukan bebek sebentar lalu tuang air kelapa dan cabe separo
- Biarkan sampai bebek empuk,
- Masukkan sisa cabe tadi bersama asam kandis dan garam
- Apabila belum empuk tapi air kelapa sdh kering, boleh tambah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat itiak lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
