Sedang mencari panduan resep rica-rica bebek/ mentok yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rica-rica bebek/ mentok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek/ mentok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek/ mentok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek/ mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica bebek/ mentok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica bebek/ mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok:
- Gunakan 1 ekor bebek/ mentok
- Gunakan 15 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai, haluskan
- Ambil Cabai Rawit (sesuai selera) haluskan
- Siapkan Jahe, keprek
- Sediakan Laos, keprek
- Siapkan Kunyit, bakar lalu haluskan
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Serai, keprek
- Sediakan Gula, garam & Totole
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok:
- Potong bebek kecil-kecil, lumuri garam & cuci bersih lalu siram air panas (untuk menghilangkan lemak)
- Setelah disiram/ dicuci air panas, tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit.
- Rebus/ kukus bebek/ mentok sampai empuk. (optional)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah matang masukan bahan-bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, jahe, laos & batang serai.
- Masukkan daging bebek/ mentok ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk hingga rata. Lalu masukkan air tutup hingga matang/ empuk (air menyusut).
- Angkat & sajikan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek/ mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek/ mentok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
