Mom sedang mencari ide resep pedesan bebek yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena pedesan bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pedesan bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedesan bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pedesan bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pedesan bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pedesan bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pedesan bebek memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pedesan bebek:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 ruas kunyit (+/- 6 cm an)
- Sediakan 1 ruas jahe (5cm)
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 buah tomat segar
- Ambil Bumbu alung:
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang seray
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Pedesan bebek:
- Bersihkan bebek yg sdh di potong2 (Salah satu cara supaya bebeknya bercita rasa khas yaitu pada saat menghilangkan bulunya dengan cara dibakar)…sangray ketumbar dan kemiri sampai wangi *jgn terlalu gosong ya bunda
- Ulek semua bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis bumbu yg sdh halus sampai harum, masukan seray, daun salam, daun jeruk, lengkuas
- Sesudah bumbu harum masukan bebek lalu aduk sampai bumbu rata, kemudian masukan air kurleb 200 ml, masukan garam, gula, penyedap rasa, secukupnya sesuai selera, ungkeb bebek sampai empuk, apabila kurang empuk bisa tambah air lg… sesudah bumbu dan bebek empuk tambahkan santan lalu tunggu sampai santan meresap, bila bebek sdh empuk dan airnya meresap macak2 angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pedesan bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pedesan bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
