Bunda sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 Ekor Bebek
- Gunakan Bumbu Ungkep ;
- Sediakan 1 Bungkul Bawang Putih
- Ambil 10 cm Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdt Biji Ketumbar
- Ambil 10 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Serai Geprek
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit
- Gunakan 1 buat tomat merah
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saori
- Gunakan 1 bulat gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 bks Royco Ayam
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
