Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bakar bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bakar bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor bebek uk. sedang
- Siapkan ※ Bumbu Ukep :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir merica
- Gunakan sedikit pala
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 8 butir bawang merah uk.sedang
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil ★★bumbu rujak :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat, ukuran sedang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Cara membuat Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
