Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bakar kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bakar kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek bakar kecap menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bakar kecap:
- Sediakan 1 ekor bebek(potong 4 bagian)
- Sediakan Bumbu ungkep bebek :
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 buah pepaya muda(untuk membuat bebek empuk dan tidak bau)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun sereh
- Siapkan Langkuas
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil Bumbu kecap untuk olesan
- Sediakan 2 sendok makan mentega
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 10 sendok air asam jawa
- Siapkan 1/2 ruas gula merah
- Ambil 5 sendok kecap manis
Langkah-langkah membuat Bebek bakar kecap:
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
