Lagi mencari panduan resep bebek bakar jawa barat yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar jawa barat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar jawa barat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar jawa barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar jawa barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar jawa barat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bakar Jawa Barat memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Ambil 250 gr bebek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak sayur
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar Jawa Barat:
- Rebus bebek yang sudah dibersihkan dengan daunsalam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan setengah dari bumbu halus.
- Tunggu sampai bebek benar-benar matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Bakar bebek diatas bara sampai setengah matang.
- Oleskan bumbu halus yang sudah dicampur dengan minyak sayur
- Bakar lagi sampai bebek matang
- Bebek bakar siap di sajikan dengan sambal.
- NB: Masakan khas jawa barat kebanyakan tidak menggunakan gula dalam bumbu, berbeda dengan daerah jawa tengah yang identik dengan rasa manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar jawa barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
