Mom sedang mencari ide resep ayam lado mudo (cabe hijau) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ayam lado mudo (cabe hijau) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam lado mudo (cabe hijau)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo (cabe hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo (cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo (cabe hijau) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo (cabe hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo (cabe hijau) menggunakan 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo (cabe hijau):
- Ambil 1 kg ayam (boleh diganti bebek)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 kg cabe hijau giling halus
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 keping asam kandis
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 1 potong kayu manis
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang/pekak
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap (optional)
Cara membuat Ayam Lado Mudo (cabe hijau):
- >> haluskan bawang merah putih, lengkuas,jahe, kemudian tumis sebentar dengan minyak agak banyak,masukkan ketumbar bubuk,daun salam,daun kunyit,serai,daun jeruk sampai harum, - >> Setelah tumisan bumbu harum,masukkan cabe ijo giling, tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh,asam kandis, kayu manis, dan bunga lawang/pekak,garam,gula,penyedap. kemudian ungkap dengan api kecil,masak sampai ayam empuk,meresap dan,koreksi rasa,, angkat dan sajikan. - Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo (cabe hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo (cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
