Sedang mencari ide resep itiak lado mudo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena itiak lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan itiak lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Itiak lado mudo menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Itiak lado mudo:
- Siapkan 1/2 ekor bebek
- Siapkan Bumbu tumis:
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 bombay iris
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Merica
- Sediakan Garem
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jari kelingking lengkuas
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu lado hijau:
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Itiak lado mudo:
- Siapkan bebek, potong sesuai hati nurani😅😆.kemudian dipanggang, agar lemak dan amisnya hilang. Panggang 5-10menit aja
- Siapkan bahan2.
- Haluskan lado hijau, dan bumbu halus,
- Panaskan minyak, tumis bunbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu tumis, aduk rata. Masukkan bebek. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah berubah warna, masukkan lado hijau. Aduk rata dan cicipi rasa
- Masak dengan api kecil banget, sambil diaduk, tdk perlu tambahan air, karena bebek sudah mengeluarkan lemak sendiri, nanti airnya jdi banyak otomatis😅. Tunggu sampai air menyusut. Dan bebek empuk mateng
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas
- Dijamin suami makin cintaaa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat itiak lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
