Bunda sedang mencari ide resep bebek kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek kecap:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong² 8,cuci bersih, sisihkan
- Ambil Bahan blender,sbb:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 150 gr jahe (1 bh) tergantung besarnya ya moms
- Sediakan Nb: intinya kudu banyak jahe, biar ndak amis. ☝
- Ambil 7 butir telur yang sdh direbus, sisihkan
- Ambil 8 bh jamur hioko, rendam air panas, potong², sisihkan
- Gunakan 2 bh tomat, potong²
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 2 bh kentang, dipotong belah 4
- Sediakan secukupnya Saos tiram, kecap manis,
- Sediakan secukupnya Garam, gula, ladaku, bubuk ketumbar,
- Ambil Kayu manis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga secukupnya
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Sediakan Minyak utk menumis
Cara membuat Bebek kecap:
- Panaskan wajan dengan minyak, masukan bumbu halusnya. Masukan kayu manis dkk, garam, gula dll, Aduk² kemudian masukan bebeknya. Diaduk biar rata. Masukan tomatnya, dan air 1 gelas. Tutup wajan. Masak dengan api sedang sj.
- Tunggu sekitar 10 menit, buka kembali penutupnya. Masukan jamur hioko, dan bahan saosnya, spt saos tiram dll. Diaduk² biar rata, Tutup kembali wajan.
- Masak lagi sekitar 5 menitan. Bila air suruh, dan bebek masi belom mateng, tambahkan air 1/2 gelas lgi. Aduk², tutup lagi. Karena masak bebek agak lama ya moms.
- Buka kembali, masukan kentang dan telurnya. Aduk² dan tutup wajan kembali. Biar kan semua nya meresap, tambahkan margarinnya. Tutup wajan. bila air nya surut, bole ditambah air lgi 1 gelas lgi, krn masak kentang and telur juga bs menyerap airnya ya.
- Kecilkan api, Masukan cabe rawitnya dan masak kembali smp bener² matang, aduk² lgi. Bila kentang dan telur sdh meresep ke bumbu kecapnya, icip rasa sdh pas. Dan air semua sdh meresap ke bebek dll nya, matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas.
- Masak bebek, kudu buka tutup wajan, aduk² biar ndak gosong bawahnya, dan merata kesemua nya.
- Selamat mencoba moms. Have a nice day 🌸🌸🌸🌸🌸
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
