Lagi mencari inspirasi resep bebek masak merah aceh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek masak merah aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek masak merah aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek masak merah aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek masak merah aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek masak merah aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek masak merah aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Masak Merah Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Masak Merah Aceh:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 ekor bebek dipotong sesuka Bunda
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gr kelapa parut di sangrai (dihaluskan)
- Siapkan 7 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 Buah Pekak (yang bintang yaa)
- Ambil 4 butir Kapu Laga
- Sediakan 3 batang Serai (ambil putihnya dan memarkan)
- Siapkan 2 tangkai Daun Temuru/kari (dipetik)
- Siapkan 1 helai Daun Pandan
- Gunakan 900 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1/2 ons cabai kering
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe dimemarkan
- Siapkan 3 bulatan utuh kemiri
- Ambil Sedikit kuyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh:
- Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya
- Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan
- Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai
- Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda)
- No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Masak Merah Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek masak merah aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
