Lagi mencari panduan resep bebek rica yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Rica:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sereh geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang-iris
- Siapkan 5 tomat hijau -iris kasar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 ibu jari gula merah
- Siapkan 1 ibu jari asam jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 20 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 15 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
