Mom sedang mencari inspirasi resep rica rica entog/bebek pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rica rica entog/bebek pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica entog/bebek pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica entog/bebek pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica entog/bebek pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica entog/bebek pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica entog/bebek pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica entog/bebek pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica entog/bebek pedas:
- Sediakan 1 ekor bebek entog ukuran besar + jeruk nipis+salam Laos
- Siapkan 1/4 bawang merah
- Gunakan 3 bungkul bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 30 cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 buah gula merah ukuran kecil
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 bungkus royco
- Gunakan 5 sdm kecap bango
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Sediakan Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica entog/bebek pedas:
- Cuci bersih entog,buang bagian kuning di dekat ekornya(ini yg membuat bebek bau lengur)beri perasan jeruk nipis
- Rebus entog di air mendidih beri daun jeruk salam lengkuas iris sereh garam smpai empuk api sedang,buang airnya
- Blender semua bahan,sisakan 4biji bawang merah diiris,campur di wajan bersama blenderan bahan tadi y,masak sampai air menyusut tambahkan minyak goreng,sereh,daun jeruk tumis sampai benar benar harum
- Masukkan rebusan entog ke dalam wajan aduk sampai tercampur rata tambahkan air sampai entog terendam.masak dengan api sedang/kecil
- Koreksi rasa,tunggu sampai air menyusut ini perlu kesabaran ya Moms😊.2 menit sebelum diangkat masukkan kemangi dan bawang merah goreng.aduk rata.angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica entog/bebek pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica entog/bebek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
