Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek madura menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek madura:
- Siapkan 1 ekor Bebek
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Siapkan 17 bawang putih
- Siapkan 5 ruas kunyit
- Siapkan 5 ruas jahe
- Sediakan 5 ruas lengkuas
- Ambil 5 sereh ambil dalam nya
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan gula pasir / merah jg boleh
- Ambil Garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Bebek madura:
- Saya beli bebek 1 ekor, kemudian saya potong2 sendri😁
- Haluskan semua bahan bubu halus,saya blender
- Kemudian, pindahkan bumbu halus dalm panci,ungkep dulu bebek nya, tambahkan air dan bumbu tambahan, masak hingga bebek nya empuk,,
- Setelah bebek empuk,angkat bebek sisihkan, kemudian bumbu ungkep bebek nya lanjut masak hingga berubah warna hitam
- Saat air sudah menyusut dan bumbu agak gelap,bisa tambahkan minyak goreng,hati2 gosong ya bunda,kalau sudah sampai tahap ini bumbu nya minta perhatian penuh,😆 aduk2 terus ya bun
- Tahap terahir,tinggal goreng bebek yg di ungkep tadi,dan sajikan dgn bumbu tambahkan jg lalapanya.. kalau yg suka pedes bgt, bisa tambahkan ulekan cabe rawit..👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
