Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng:
- Siapkan 2 ekor bebek
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 6-7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 bonggol besar bawang putih (kurleb 50 gr bawang putih kupas)
- Gunakan 1.5 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt lada utuh
- Ambil 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 4-5 cm kunyit (0.5 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 3 ruas lengkuas (100 gr)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 6-7 sdt garam
- Ambil 2 liter air
Cara menyiapkan Bebek goreng:
- Bersihkan bebek dengan cara dibakar kulitnya setelah disembelih. Potong setiap bebek menjadi 4 bagian.
- Campurkan semua bahan, ungkep bebek, tutup wajannya dan sesekali diaduk biar rata. Masak hingga air habis/menyusut.
- Diamkan 2-4 jam bebek yang sudah diungkep sebelum digoreng agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan minyak yang banyak hingga matang. Sajikan dengan sambal korek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
