Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng ala haji slamet yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng ala haji slamet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng ala haji slamet
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala haji slamet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng ala haji slamet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng ala haji slamet yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng ala haji slamet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Ala Haji Slamet:
- Gunakan 2 Ekor Bebek (me: bebek Peking muda)
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm lada
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Sesuai selera penyedap rasa ayam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet:
- Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong.
- Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan.
- Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing.
- Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Ala Haji Slamet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng ala haji slamet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
