Mom sedang mencari ide resep bebek goreng surabaya yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Surabaya:
- Sediakan 1 ekor bebek (potong 6)
- Gunakan Perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan yang di Haluskan:
- Gunakan 8 siung b.merah
- Gunakan 4 siung b.putih
- Sediakan 8 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 bungkus bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya
- Gunakan Tmbhan:
- Sediakan 500 ml air matang(jika pakai presto) 1000ml jika pakai panci
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
Cara menyiapkan Bebek Goreng Surabaya:
- Bebek di lumuri perasan jeruk diamkan 30 mnt (daging bebek di tusuk2 garpu agar bumbu nanti lbh meresap)
- Bumbu halus masukan kdlm bebek (dlm panci presto/panci rebusan) yg sudah di diamkan 30 mnt dgn air jeruk td, aruk rata, lalu beri air matang
- Rebus bebek sambil beri kaldu bubuk dan gula pasir
- Rebus dgn api sedang, kurleb 1 jam kalau pakai panci rebusan biasa,kalau pakai presto 20-25 mntan
- Setelah matang dan empuk, bebek tiriskan lalu dinginkan di wadah tuperware,dan tutup lalu masukan kulkas utk digoreng bsknya atau mlmnya
- Kalau mau dimakan,tinggal goreng, smpai agak kecoklatan.
- Siap sajikan dgn sambal korek 👌😋
- Selamat mencoba 🙏☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
