Anda sedang mencari ide resep bebek bacem panggang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bacem panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bacem panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bacem panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bacem panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bacem panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Bacem Panggang memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Siapkan 1 Ekor Bebek
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 5 daun salam
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 ruas laos
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 gula jawa
- Gunakan 4 sdm asam jawa
Cara menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Cuci bersih bebek dan marinasi dengan jeruk nipis, remas remas biarkan kurlep 7-10 min
- Panaskan air hingga mendidih dan masukkan bebek rebus hingga air mendidih, selain untuk menghilangkan bau amis juga untuk mencabut bulu bulu halus bebek yang tertinggal, setelah mendidih matikan kompor dan cuci bebek sambil bersihkan buku halus yang tertinggan cuci hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, panaskan kurleb 1000 ml air hingga mendidih, masukkan semua bumbu dan bumbu tambahan, tunggu hingga mendidih dan masukkan bebek, renus hingga air menyusut dan kering
- Tutup dan sesekali diaduk hingga asat
- Setelah air menyusut dan asat, matikan kompor, aduk aduk dan tutup kurleb 5 - 7 min untuk mengunci rasa
- Panaskan teflon dan tambahkan 2 sendok blueband, tunggu hingga benar benar panas dan panggan bebek sesuai jumlah anggota keluarga, dan simpan sisanya di tempat kedap udara, masuk kulkas tunggu hinggar bener benr dingin yak
- Panggang hingga matang dan agak gosong gosong, balik dan lakukan sebaliknya
- Setelah matang matikankompor dan pindahkan dalam piring saji
- Hidangkan dengan sambal bawang dan lalapan, karena saia ga ada stock, jadi cuman dimakan pake nasi hangat dan boncabe eheheheh
- Selamat mencoba ya momsay 😍🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bacem Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bacem panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
