Sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica rica bebek memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Gunakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Sediakan secukupnya air bersih
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
