Mom sedang mencari panduan resep bebek bakar jawa barat yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar jawa barat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bakar jawa barat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar jawa barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bakar jawa barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bakar jawa barat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bakar Jawa Barat memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Siapkan 250 gr bebek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak sayur
Cara menyiapkan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Rebus bebek yang sudah dibersihkan dengan daunsalam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan setengah dari bumbu halus.
- Tunggu sampai bebek benar-benar matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Bakar bebek diatas bara sampai setengah matang.
- Oleskan bumbu halus yang sudah dicampur dengan minyak sayur
- Bakar lagi sampai bebek matang
- Bebek bakar siap di sajikan dengan sambal.
- NB: Masakan khas jawa barat kebanyakan tidak menggunakan gula dalam bumbu, berbeda dengan daerah jawa tengah yang identik dengan rasa manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
