Sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Bebek:
- Siapkan 1 Ekor Bebek
- Ambil Bumbu Ungkep ;
- Sediakan 1 Bungkul Bawang Putih
- Sediakan 10 cm Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Sdt Biji Ketumbar
- Siapkan 10 Lbr Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Serai Geprek
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri bakar
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 1 buat tomat merah
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saori
- Sediakan 1 bulat gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bks Royco Ayam
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
