Bunda sedang mencari inspirasi resep opor bebek yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena opor bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep opor bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor bebek memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Gunakan 1 btr kelapa untk santan
- Sediakan bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe keriting
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 2 jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan garam, gula, merica
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan daun salam, daun jeruk, serai
Langkah-langkah menyiapkan Opor bebek:
- Bersihkan bebek beri air jeruk dan irisan jahe, diamkn beberapa saat
- Tumis semua bumbu yg telah dipotong, angkat dan ulek hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging bebek, aduk hingga tercampur rata
- Bila telah berubah warna beri santan cair, beri garam gula merica dn kaldu jamur, aduk rata bila telah mendidih masukkan santan kental, aduk sambil cek rasa
- Bila rasa telah pas, masukkan dlm panci presto, tunggu hingga mendesis, set hingga 20 mnit
- Bila telah matang, buka panci presto yg telah hilang uapnya, siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
