Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Hitam memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Hitam:
- Gunakan 2 ekor bebek, potong2
- Gunakan 🌸Bumbu bebek :
- Gunakan 10 btr bawang putih
- Gunakan 2 jempol jahe
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 btg serai, geprek
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 🌸 Bumbu hitam :
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang putih
- Siapkan 8 btr kemiri
- Gunakan 8 buah keluwek
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil Sejempol laos, geprek
- Sediakan 4 btg serai, geprek
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil 🌸 Sambel :
- Ambil 15 btr rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Royco
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bumbu Hitam:
- Setelah bebek di potong2, rebus sebentar biar kotoran keluar semua. Lalu presto bersama bumbu bebek yg sdh dihaluskan, gula merah, garam, merica, gula pasir, dengan air secukupnya hingga empuk. Dinginkan, tiriskan, siap digorèng. (Untuk sisa kuah, saya rebus hingga sat, hanya tersisa minyak bebek & bumbunya… Tuang sedikit diatas nasi pas makan)
- Bumbu hitam : tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan & di geprek dengan minyak agak banyak hingga semua matang sempurna, agar tidak langu.
- Sambel : blender kasar bawang putih & rawit, lalu siram minyak panas bekas menggoreng bebek, beri garam & royco, aduk rata.
- Untuk penyajian, stlh bebek di goreng bisa taruh bumbu hitam diatasnya, atau ambil bumbu hitam secukupnya, taruh wajan, oseng bersama bebek hingga meresap, siap disajikan bersama nasi & sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!