Sedang mencari inspirasi resep bebek lado ijo (jualan di belanda) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek lado ijo (jualan di belanda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo (jualan di belanda)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek lado ijo (jualan di belanda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek lado ijo (jualan di belanda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek lado ijo (jualan di belanda) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek lado ijo (jualan di belanda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek lado ijo (jualan di Belanda) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek lado ijo (jualan di Belanda):
- Sediakan 1 ekor (1,5 kg) bebek potong sesuai selera
- Gunakan 20-30 buah cabe ijo besar
- Gunakan 10-20 buah cabe ijo kecil (sesuai selera)
- Ambil 7-10 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 liter minyak (untuk menggoreng ayam dan sambal)
- Sediakan secukupnya garam, penyedap rasa
- Siapkan Bahan ungkepan bebek
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm laos bubuk / 2 cm lengkuas segar
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa
Cara membuat Bebek lado ijo (jualan di Belanda):
- Potong bebek sesuai selera kemudian cuci bersih pastikan tidak ada bulu2 yg masih menempel
- Blender halus semua bahan ungkepan kecuali sere, salam dan daun jeruk
- Unkep bebek dengan bahan ungkepan dan tambahkan sere, salam dan daun jeruk. ungkep sampai empuk kurag lebih 1-1.5 jam. kalau air asat tambahkan air lagi sampai bebek empuk dan tidak bau. angkat dan biarkan bebek dalam air sampai digoreng. unkepan lebih enak jika di biarkan semaleman setelah masak.
- Siapkan minyak dalam wajan kemudain goreng bebek setengah matang
- Sambil nunggu bebek di goreng siapkan bahan-bahan untuk lado ijo
- Blender kasar cabe hijau besar dan rawit. pake chopper lebih gampang jadinya cabenya ga terlalu halus. setelah semua terblender sisihkan. iris-irisbawang merah dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng (pakai bekas goreng bebek tadi) sekitar 100-150 ml. kemudian masukkan bawang merah terlebih dahulu sampai wangi dan layu.
- Masukkan cabe hijau yang sudah digiling sambil diaduk-aduk sampai bau menyengat cabai hilang
- Setelah sambal matang, matikan kompor kemudian peras jeruk nipis. dan aduk-aduk kembali
- Terakhir masukkan bebek goreng kedalam cabai hijau
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek lado ijo (jualan di Belanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek lado ijo (jualan di belanda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
